ひでちのブログ

趣味はマラソンと御朱印集め

梨のソース

 昨日は、妻の実家に帰省。
愛犬しゅんの調子が悪いので最近は泊まらずに
日帰り帰省。なので、観光も神社参拝も出来ず(><)

帰省土産を買いに行った際の出来事。

帰省土産を買いに行くときに行く、お気に入りの
【房の駅】
地元の変わった物を得ようと物色しに行く(^^ゞ

店内に入ると元気なお兄ちゃんが試食販売をしていた。
覗いてみると、3種類のソースがあってどれも梨を
使った珍しいソースだという。

人あたりのお兄ちゃんと後から来た女性の方と一生懸命
説明してくるが、嫌な感じでなく、不思議と聞き入って
しまう。

この方たちは、【こなすや】というお店の経営者とお手伝い。
話を聞くと、女性の方は塾の講師で、お手伝いのお兄さんは
塾生だったそうですが、あるとき、女性の方が地元の白井市
の為に何か貢献したいと考えたのが梨を使ったソースだった
とか。

女性の方は、梨の生産は白井市が全国一なのに、ふなっしー
に人気を奪われて船橋市の印象が強いのが残念との事。

白井なんて知らないでしょ?と言われたので

私は、西白井にあるスーパーに以前勤めていて通っていた事
と、白井梨マラソンにも参加してた事を話すと、嬉しかった
みたいで、さらに説明に力が入る。

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梨の成分が26%入ったイタリアンドレッシングとトマトケチャップ風ソース
39%入った焼き肉のタレの3種類を試食しました。私は焼肉のたれがお勧め!
と思ったので、帰省土産に焼き肉のタレを2本購入。

フルーティーなタレなので甘めのタレですから好みはあるかもしれません。
他のドレッシングも梨の味わいがマッチしていましたよ。

名古屋のソースメーカーが協力してくれて苦心しながら完成したそうです。
梨も古いのは使えないので今年の梨を使って作ってるそうです。

ご興味ある方は、こなすやさんのHPをご覧下さい^^

konasuya.official.ec

 

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